Quand on pense à un voyage en Amérique centrale, la pensée se tourne souvent vers le Mexique ou le Costa Rica. Pourtant, à quelques encablures plus au sud, le Brésil et notamment la ville de Salvador, recèle des trésors cachés. Située dans la région de Bahia, Salvador est un endroit idéal pour les amoureux de la culture, de l’histoire et de la vie nocturne. En tant que guide voyage, je vais vous donner toutes les informations utiles pour planifier votre séjour à Salvador.
Salvador, une ville au riche patrimoine culturel
Lorsqu’on visite Salvador, on ne peut qu’être frappé par son riche patrimoine culturel et historique. Le centre historique de la ville, aussi appelé le Pelourinho, est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Dans ce quartier, vous trouverez des maisons coloniales aux couleurs éclatantes, des églises baroques et de nombreux musées qui racontent l’histoire de la ville et du pays.
Mais Salvador est aussi connue pour sa culture afro-brésilienne, unique en son genre. Le Candomblé, une religion afro-brésilienne, est très présente à Salvador. Vous aurez certainement l’occasion d’assister à des cérémonies colorées et rythmées par les tambours.
Lors de votre visite à Salvador, ne manquez pas de faire un tour à la cathédrale métropolitaine de Salvador, au palais national de Rio Branco, au fort Santa Ana et au quartier de Rio Vermelho, réputé pour sa vie nocturne animée.
Les informations pratiques à savoir avant de partir à Salvador
Avant de partir à Salvador, il est important de prendre quelques précautions. Salvador n’est pas une ville dangereuse, mais comme dans toute grande ville, il est conseillé de faire preuve de prudence. Évitez de vous promener seul la nuit dans des quartiers non touristiques et ne laissez pas d’objets de valeur à la vue dans votre voiture.
En matière de santé, le gouvernement canadien recommande de souscrire à une assurance voyage avant de se rendre au Brésil. Il est également conseillé de se faire vacciner contre la fièvre jaune, la dengue et le chikungunya, des maladies présentes dans le pays.
Enfin, sachez que la saison des pluies à Salvador s’étend de avril à juillet. Si vous voulez profiter de la plage et du soleil, mieux vaut prévoir votre voyage entre août et mars.
Vivre l’expérience salvadorienne avec les enfants
Salvador est une ville idéale pour une visite avec des enfants. Les habitants de la ville sont très accueillants et chaleureux avec les plus jeunes. Vous trouverez de nombreux parcs et aires de jeux, ainsi que des centres commerciaux où vous pourrez faire du shopping en famille.
Parmi les activités à ne pas manquer avec vos enfants, je vous recommande la visite du zoo de Salvador, la balade en bateau sur le lac Dique do Tororó et la découverte des plages de la ville, parmi les plus belles du Brésil.
Savourer la gastronomie salvadorienne
Salvador est également réputée pour sa gastronomie. Les plats typiques de la ville sont à base de poisson et de fruits de mer, souvent relevés par des épices et des herbes locales.
Ne manquez pas de déguster une « moqueca », un ragoût de poisson ou de crevettes cuit dans du lait de coco, ou encore des « acarajés », des beignets de haricots noirs frits et garnis de crevettes.
Les meilleurs guides voyages pour le Salvador
Salvador est une ville pleine de surprises, riche en histoire et en culture, avec une vie nocturne animée et une gastronomie savoureuse. Alors n’attendez plus, préparez votre voyage à Salvador et embarquez pour un voyage au cœur de l’Amérique centrale!
