ยินดีต้อนรับสู่ภูมิภาคที่มีหนึ่งพันหนึ่งแง่มุม ภูมิภาคที่ไวน์เป็นราชา และที่ไร่องุ่นแต่ละแปลงบอกเล่าเรื่องราว เราอยู่ในเบอร์กันดี ภูมิภาคที่อุดมไปด้วยดินแดน รสชาติ และประเพณี เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับประสบการณ์อันน่าจดจำ ดื่มด่ำในใจกลางไร่องุ่นเบอร์กันดี ค้นพบที่ดินของครอบครัว ปราสาท ห้องใต้ดิน และไวน์ชั้นเลิศ
การเดินทางสู่ใจกลางแหล่งปลูกไวน์เบอร์กันดี
เบอร์กันดีเป็นมากกว่าภูมิภาค แต่เป็นมรดก มันมีชื่อเสียงในเรื่องของมัน ไวน์เบอร์กันดีเถาองุ่นและที่ดินซึ่งคงอยู่มาหลายศตวรรษ คุณเริ่มต้นการเดินทางในดิฌง เมืองหลวงของภูมิภาค ซึ่งคุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวิทยาวิทยาได้ หลักสูตรการทำวิทยา สอนโดยผู้เชี่ยวชาญที่กระตือรือร้น
คุณเดินทางต่อไปยังเมือง Beaune ซึ่งคุณจะได้พบกับสถานที่ที่มีชื่อเสียง บ้านพักรับรองพระธุดงค์ของโบนซึ่งเป็นสถานที่ที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม จากนั้นคุณจะแวะที่ Nuits-Saint-Georges ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างไร่องุ่น ซึ่งเป็นหมู่บ้านที่ขึ้นชื่อในเรื่องไวน์แดงที่ทำจากองุ่นหลากหลายพันธุ์ ปิโนต์ นัวร์–
เยี่ยมชมที่ดินและชิมไวน์
เสน่ห์ของเบอร์กันดีสามารถค้นพบได้จากไร่องุ่น ที่ ที่ดินของครอบครัว Alain Doire, ชาโต ปอมมาร์ หรือแม้กระทั่ง ที่ดินของ Gevrey Chambertin เปิดประตูให้คุณเพื่อค้นพบห้องใต้ดิน เถาองุ่น และโดยเฉพาะไวน์ของพวกเขา ในแต่ละพื้นที่ ก ชิมไวน์ กำลังคอยคุณอยู่. ช่วงเวลาพิเศษในการลิ้มรสไวน์ชั้นเลิศ เข้าใจศิลปะการผลิตไวน์ และสัมผัสถึงความหลงใหลที่ขับเคลื่อนผู้ปลูกไวน์เหล่านี้
สิ่งสำคัญของเส้นทางไวน์
การเดินทางทางวิทยาของคุณจะพาคุณไปสู่สถานที่ที่มีชื่อเสียง เส้นทางเดครูสเป็นการเชิญชวนอย่างแท้จริงให้ค้นพบไวน์ชั้นเลิศแห่งเบอร์กันดี จากดิฌงถึงซองเทเนย์ ผ่านโบน, นุยส์-แซงต์-จอร์จ และเกฟเรย์-แชมแบร์แตง แต่ละขั้นตอนคือโอกาสในการเยี่ยมชมห้องเก็บไวน์ ชิมไวน์ และพบปะกับผู้ปลูกไวน์ผู้หลงใหล
ทุกทางอ้อมมอบประสบการณ์ใหม่ให้กับคุณ ในเมืองโบน คุณสามารถเยี่ยมชมห้องใต้ดินของบ้านได้ ความรู้สึกไวน์มีชื่อเสียงด้านการชิมพร้อมไกด์ ใน Nuits-Saint-Georges อย่าพลาดการเยี่ยมชม Cave de l’Échevronne ซึ่งเป็นสถานที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่ซึ่งประเพณีและความทันสมัยอยู่ร่วมกัน
เหตุใดจึงเลือกเบอร์กันดีสำหรับการชิมไวน์?
เบอร์กันดีเป็นดินแดนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ความมั่งคั่งของไวน์ ความหลากหลายของพื้นที่ และประเพณี ทำให้ภูมิภาคนี้เป็นอัญมณีที่แท้จริงสำหรับคนรักไวน์ ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางสุดพิเศษสำหรับผู้ที่ต้องการค้นพบศิลปะการชิมไวน์ เรียนรู้เกี่ยวกับวิทยาการทำไวน์ หรือเพียงเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์
ในเบอร์กันดี การชิมไวน์ถือเป็นศิลปะ ประเพณี และช่วงเวลาแห่งการแบ่งปัน เป็นการเชิญชวนให้เดินทางหลบหนีที่สวยงามสู่ใจกลางไร่องุ่น
ในเบอร์กันดี การชิมไวน์เป็นมากกว่าแค่การชิม มันคือการเดินทาง การดื่มด่ำในภูมิภาคที่มีชีวิตชีวาตามจังหวะของเถาองุ่นและไวน์ มันเป็นประสบการณ์ทางประสาทสัมผัส รสสัมผัส และของมนุษย์ ช่วงเวลาแห่งการแบ่งปันและการค้นพบ
คุณพร้อมที่จะใช้เส้นทางไวน์เบอร์กันดีแล้วหรือยัง? หากต้องการเพลิดเพลินกับ Pommard หรือ Gevrey-Chambertin สักแก้ว? หากต้องการหลงทางในไร่องุ่นของ Nuits-Saint-Georges? หากต้องการค้นพบศิลปะแห่งการทำวิทยาใน Dijon หรือ Beaune? การผจญภัยรอคุณอยู่ใจกลางเบอร์กันดี สุขภาพ !





